trochę późno ale może jeszcze się przyda
sprawdź dokładnie uruchom edytor rejestru wejdź w HKEY_LOCAL_MACHINE następnie SOFTWARE i musi być tam folder Maxis, też mam lapka z Windows 7 i język zmienił się bez problemów
edit:
przeczytaj jeszcze ten temat:
http://forum.thesims.pl/showthread.php?t=56490 bo po zmianie języka jest problem z imionami miastowych simów