Nie do końca zrozumiałam, o co Ci chodzi, ale jeśli chodzi o karate, a właściwie sztuki walki, to można się ich nauczyć w Chinach. Najlepiej zacząć od takiego manekina:
http://www.carls-sims-3-guide.com/sc...tialarts/6.jpg
A potem, jakoś tak od trzeciego poziomu umiejętności, możesz rozbijać deski na czymś takim:
http://i.pinger.pl/pgr71/6a030a8d000...enshot-161.jpg
Zaczynasz od deseczki z pianki, rzecz jasna. Stopniowo wybierasz coraz twardsze, tylko uważaj, bo jak się pospieszysz, Sim nabawi się kontuzji

W Shang Simla, czy jak to się tam nazywa, można je kupić na targu, są także w szkole sztuk walki... Dawno nie grałam, to już dokładnie nie pamiętam. Jeśli u Ciebie tego nie ma, to jest to jakiś błąd gry.