To dosyć proste. Są dwie metody. Albo wywalasz wszystko co związane z sims 3 do kosza, albo wchodzisz w programy -> The Sims 3, po czym klikasz prawym przyciskiem myszy na którykolwiek skrót do gry, wybierasz "pokaż oryginał" i otworzy Ci się okno, w którym znajdziesz program "Dezinstalacja The Sims 3". Otwierasz i tam już sobie poradzisz

Zdecydowanie polecam drugi sposób, szczególnie jeśli chcesz odinstalować tylko jeden dodatek. A jeśli chcesz odinstalować w ten sposób wszystkie simsy, to powtarzasz te czynność tyle razy ile masz dodatków +podstawka