Przede wszystkim potrzebujesz Warsztatu.
W photoshopie można zrobić naprawdę dobre rzeczy.
Tutaj masz kilka poradników dotyczących przeróbki np. ubrań >
http://www.forum.thesims.pl/showthread.php?t=15289
Przy ich robieniu przydadzą ci się też jakieś teksturki.

Włosy to już nieco trudniejsza sprawa, bo aby zmienić ich „kształt” (często) potrzeba specjalnych programów do zmiany mesha.
Ale myślę, że z ciuchami sobie poradzisz.