Nie jestem specjalistką niestety.
Ale postaram się odpowiedzieć.
Tworzenie skinów z tatuażami- potrzebny jest jedynie BodyShop i jakiś program graficzny, jak przy robieniu ciuchów, tutaj jest poradnik do tatuaży:
http://forum.thesims.pl/showthread.php?t=14038
A jak chcesz całkiem nowy, realictyczny skin, to CHYBA musisz wycinać zdjęcie człowieka, naklejać na ten obrazek eksportowany z BodyShopa, zresztą nie wiem dokładnie, bo poradnika do skinów nie widziałam ani nie próbowałam.
Poradnik do włosów- niektórzy twierdzą, że można zrobić włosy według tego poradnika do dodatków (musisz poczytać komentarze pod poradnikiem):
http://forum.thesims.pl/showthread.php?t=20766
Myślę, że nadaje się też do włosów ten poradnik, nawet bardziej:
http://forum.simsweb.pl/showthread.php?t=63
(tylko, że musisz się zarejestrować na forum SimsWeb, żeby go zobaczyć).
Skomplikowane jest to dość.
Recolorowanie obiektów w SimPE- poradnik:
http://forum.thesims.pl/showthread.php?t=14768